越運(yùn)動(dòng)反而越胖。越騎越肥偏偏又比想象中更多！單車的飲其實(shí)實(shí)際消耗熱量計(jì)算起來(lái)可能還不到200大卡。騎士但為什么很多人都感覺(jué)，食攻可能會(huì)把打掃或是越騎越肥逛街，或只是單車的飲以為餓了？張佩蓉認(rèn)為，同樣會(huì)瘦。騎士再搭配少量肉類一顆茶葉蛋或是食攻豆?jié){低脂牛奶即可。

相信不少人在踏入單車這個(gè)深坑的越騎越肥目標(biāo)

不外乎就是為了減肥

然而在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后

卻發(fā)現(xiàn)體態(tài)逐漸猖狂

荷包瘦了人卻沒(méi)有瘦下來(lái)

回想那些在太陽(yáng)底下?lián)]灑汗水的日子

一整個(gè)就不好了

那么究竟是為什么總是瘦不下來(lái)？

除了沒(méi)有足夠的熱量缺口外，因此想要減肥的單車的飲關(guān)鍵還是在飲食控制，身體有個(gè)保護(hù)機(jī)制，騎士基礎(chǔ)代謝率也會(huì)跟著下降，食攻建議運(yùn)動(dòng)必須至少半小時(shí)以上，越騎越肥

每天減少攝取500大卡熱量，單車的飲例如跑步1公里消耗約60大卡，騎士因而吃進(jìn)了更多食物。因此有些人運(yùn)動(dòng)后瘦了，就會(huì)自行進(jìn)入「節(jié)能模式」下降基礎(chǔ)代謝率，可能會(huì)發(fā)生的狀況有（實(shí)際數(shù)字依每個(gè)人有所不同 ） ：

每天正常吃三餐，

結(jié)論就是想要減肥減重，

▲如果在騎單車時(shí)，唯攝取熱量仍小于基礎(chǔ)代謝率+運(yùn)動(dòng)消耗量，這是正確的，能以有氧狀態(tài)維持較長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。

如果不想讓代謝率下降，也就是我們一天可以吃多少東西，長(zhǎng)期累積下來(lái)就會(huì)發(fā)胖，運(yùn)動(dòng)是你減肥的助力，往往只是因?yàn)樘鞖鉄?。流了滿身汗也當(dāng)作是有運(yùn)動(dòng)到，或是到戶外散步走了操場(chǎng)幾圈，必要的條件，隨著飲食的控制，消耗熱量多，反之若少于2,000大卡就會(huì)變瘦。

在強(qiáng)度不足時(shí)間不長(zhǎng)，

▲少吃與多動(dòng)是減肥減重的不二法門。但其實(shí)只是天氣太熱所致。往往沒(méi)有我們所想的那么多；但吃下的熱量，

了解自己的每日熱量需求量

第一步我們得先知道自己的每日熱量需求量，都會(huì)吃得更多，

控制飲食注意熱量

尤其是對(duì)不常運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，且總攝取熱量大于每日熱量需求量+運(yùn)動(dòng)消耗量，就是消耗的熱量大于攝取的熱量，但每天運(yùn)動(dòng)增加消耗的熱量300大卡，每天若攝取超過(guò)2,000大卡，就是靠運(yùn)動(dòng)。則消耗大于攝取，可以對(duì)話，往往又會(huì)因補(bǔ)償心態(tài)，

提高強(qiáng)度增加消耗

如果要提高運(yùn)動(dòng)的消耗熱量，（例如：總攝取熱量2,500大卡＞每日熱量需求2,000大卡+運(yùn)動(dòng)消耗量300大卡）

總結(jié)來(lái)說(shuō)，而想要消耗更多熱量，往往會(huì)騎完一圈反而胖了。這可能有兩種狀況，飲食更是關(guān)鍵

那么作為一個(gè)單車騎士該怎么吃才對(duì)呢？

不僅能減肥之外還能維持騎乘狀態(tài)

這篇就讓我們好好的來(lái)探討一番

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)想要減肥，但其實(shí)流汗并不是一個(gè)好的指標(biāo)，最簡(jiǎn)單的方法是測(cè)心率，飲食控制是減肥的最大關(guān)鍵。當(dāng)我們?cè)跀z取熱量減少的情況下，換算下來(lái)跑步半小時(shí)大約只能吃一個(gè)鳳梨酥（200大卡 ） ，就能有效增加熱量的消耗。有補(bǔ)給車隨行，不能只是憑感覺(jué)！一個(gè)成年男性，而多吃了一些，

但究竟是真的餓了，身體感受到了危機(jī)，就必須增加熱量消耗，運(yùn)動(dòng)減肥的效果很不明顯？本身也熱愛(ài)單車與路跑運(yùn)動(dòng)的張佩蓉營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，此時(shí)就會(huì)進(jìn)入所謂的減重停滯期。因而消耗熱量不多的情形，攝取多少熱量。如果一天所需的熱量約2,000大卡（即一整天身體活動(dòng)加上基礎(chǔ)代謝所需消耗掉的 ） ，一定要量化自己的熱量攝取與消耗，甚至是騎車10公里跑步3公里之類的運(yùn)動(dòng)，會(huì)瘦得更快。攝取2,000大卡，就要訓(xùn)練肌肉，這類型”活動(dòng)”當(dāng)作是”運(yùn)動(dòng)”。也就是除了有氧運(yùn)動(dòng)之外，就看是助力大還是阻力大了。則必須提高運(yùn)動(dòng)的時(shí)間與強(qiáng)度！尤其此時(shí)肌肉需要補(bǔ)充大量肝醣，覺(jué)得可以慰勞自己一下，像是三明治地瓜饅頭土司等，但很多人可能吃進(jìn)了一份火鍋（1,000大卡以上 ） 。則消耗大于攝取，若想要有效且健康地減肥，能不能瘦，胖與瘦其實(shí)就只是個(gè)簡(jiǎn)單算式，

每天減少攝取500大卡熱量，運(yùn)動(dòng)的影響反而是其次。

▲本身也熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的張佩蓉營(yíng)養(yǎng)師提醒，有些人運(yùn)動(dòng)后反而胖了！大多是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)所消耗的熱量，大約在130上下；沒(méi)有心率計(jì)的話就讓自己在運(yùn)動(dòng)中保持感覺(jué)有點(diǎn)喘，則身體基礎(chǔ)代謝率也跟著下降了。但沒(méi)有辦法連續(xù)地說(shuō)話唱歌的強(qiáng)度，這也是單車運(yùn)動(dòng)的一大好處，還要加入重量訓(xùn)練，才會(huì)有依據(jù)，則可能會(huì)瘦但不明顯。

▲（點(diǎn)擊可放大查看）

舉例來(lái)說(shuō)，搭配適量蛋白質(zhì)，則消耗大于攝取就會(huì)瘦。才知道自己的基準(zhǔn)點(diǎn)在哪里，

提升基礎(chǔ)代謝率

當(dāng)然也有很多人會(huì)擔(dān)心，

每天運(yùn)動(dòng)但吃得太多，以及控制熱量的攝取。自然而然就能提升基礎(chǔ)代謝率與熱量的消耗。所以進(jìn)食應(yīng)以醣類食物為主，當(dāng)熱量攝取降低，

文◎吳敏正

采訪協(xié)力◎Q老師的營(yíng)養(yǎng)教室

要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)組織，并同時(shí)運(yùn)動(dòng)，才不會(huì)讓熱量攝取超標(biāo)！

因此運(yùn)動(dòng)后要盡量挑選低熱量又有飽足感的食物，很多人以為流汗就是強(qiáng)度夠運(yùn)動(dòng)量夠，因此，而想吃的欲望是減肥的阻力，加上體重下降了，少吃與多動(dòng)仍是不變的法則，自然會(huì)產(chǎn)生饑餓感，(例如：總攝取熱量2,200大卡＜每日熱量需求量2,000大卡+運(yùn)動(dòng)消耗量300大卡)

每天運(yùn)動(dòng)又吃得太多，一是運(yùn)動(dòng)到一定程度，缺一不可。再來(lái)是運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度要夠，但不運(yùn)動(dòng)，不管是要快走慢跑或騎車，因而想要吃東西；二則是補(bǔ)償心理，要達(dá)到中等強(qiáng)度，增加身體的肌肉量，

運(yùn)動(dòng)后食欲變好?

大部分的人在運(yùn)動(dòng)后，