針對近日1元冰杯引發(fā)的熱搜討論，11日午間，第官蜜雪冰城發(fā)文致歉，宣上線后表示待“雪王冰杯”供需穩(wěn)定后，爆火門店將及時恢復(fù)售賣。卻火歉

蜜雪冰城稱，速下7月3日，架知門店開始提供1元“雪王冰杯”，名品分為“正常冰（滿冰）”和“少冰（冰水混合）”兩種類型，牌道本周內(nèi)將在內(nèi)地所有門店上線。熱搜

“‘雪王冰杯’上線后，第官得到了大家的宣上線后喜愛和支持。”蜜雪冰城表示，爆火但因部分時段需求過大，卻火歉出現(xiàn)冰塊臨時供應(yīng)不足，速下為更好地兼顧其他產(chǎn)品，部分門店可能會因此臨時下架或暫停售賣“雪王冰杯”。待供需穩(wěn)定后，門店將及時恢復(fù)售賣。

蜜雪冰城表示，為了解決這一問題，將根據(jù)實(shí)際情況協(xié)調(diào)就近門店或區(qū)域調(diào)運(yùn)冰塊，盡全力幫助門店平衡冰塊產(chǎn)能和消費(fèi)者需求。

“對于個別門店在操作過程中出現(xiàn)的服務(wù)不佳等問題，我們向大家表示歉意。我們將加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)，持續(xù)提升‘雪王冰杯’的產(chǎn)品體驗(yàn)，向大家提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。如您遇到涉及‘雪王冰杯’的消費(fèi)體驗(yàn)問題，也歡迎您通過客服熱線向我們反饋，我們將派專人及時跟進(jìn)處理?！?/p>

圖源蜜雪冰城官網(wǎng)

此前據(jù)東方財經(jīng)報道，蜜雪冰城的1元冰杯惹怒了兩撥打工人，分別是店里的服務(wù)員，還有顧客。

對于蜜雪冰城的服務(wù)員來說，工作量本就繁重，還要制作一塊錢的冰杯。對于想要購買冰杯的顧客來說，則是需求無法被滿足。

有用戶稱，自己是第一個在某門店購買冰杯的顧客。因?yàn)槭堑谝粋€冰杯顧客，店員甚至不知道什么是冰杯。但是轉(zhuǎn)身的時候，就聽到了店員要下架的聲音。甚至，還有門店在賣出了一上午的冰杯后，果斷下架。

冰塊本就不夠用，1塊錢的冰杯更是無利可圖。冰塊緊缺與成本的壓力下，下架冰杯成為部分店長的選擇。

一位曾在蜜雪冰城兼職的店員也稱，夏天冰根本不夠用。尤其是爆單的時候，甚至還要到別的店去借，一天借兩三次。

蜜雪冰城的“雪王冰杯”，售價1元。九派新聞圖

7月3日，蜜雪冰城官宣上線“雪王冰杯”，大杯價格1元，可堂食點(diǎn)單。但多位網(wǎng)友反映在購買冰杯時發(fā)現(xiàn)有的店鋪下架了冰杯，還有的店鋪稱冰不夠。對此蜜雪冰城客服回應(yīng)，每個門店的規(guī)格、制冰機(jī)等可能都不太一樣，具體數(shù)量是店鋪?zhàn)孕泄芾怼?/p>

這個夏季，冰杯為什么突然火了？據(jù)中國新聞周刊，在咖啡高需求的日本、韓國等周邊國家，食用冰早就是一種消費(fèi)習(xí)慣。智研瞻產(chǎn)業(yè)研究院介紹，在日本的便利店中，一次性冰杯的年消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到25.7億杯，冰杯已經(jīng)成為和飲料一樣的大眾消費(fèi)品。

相比之下，我國的冰杯市場才剛剛起步，賽道還有較多的想象空間。據(jù)奧緯咨詢和美團(tuán)閃購共同撰寫的《2023即時零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢白皮書》預(yù)測，2026年我國冰品冰飲在即時零售市場規(guī)模有望突破630億元。

白皮書顯示，超過40%的消費(fèi)者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。2023年7月底至8月初，美團(tuán)外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%，售賣“食用冰”商家數(shù)量同比2022年增長近90%。

來源：大皖新聞綜合蜜雪冰城、東方財經(jīng)、九派新聞等，查看更多

責(zé)任編輯：