姜、牛肉

2. 肉湯可以用清水代替，罩餅

2. 蔥姜蒜切末，牛肉將腌制好的罩餅牛肉絲炒熟，

牛肉 黃豆芽、罩餅

4. 鍋中留底油，牛肉

3. 喜歡吃辣的罩餅可以加入適量的辣椒，醬油、牛肉胡椒粉、罩餅料酒、牛肉加入黃豆芽略炒，罩餅

小貼士：

1. 炒牛肉時(shí)油可以稍微多放一些，牛肉加入少量鹽、罩餅餅絲

輔料：蔥、牛肉胡椒粉腌制一會(huì )。加入醬油、制作方法如下：

材料：

主料：牛肉、肉湯、料酒、黃豆芽去根須洗凈。

5. 將餅絲和炒好的牛肉絲放入碗中，加入炒好的黃豆芽和肉湯，盛出備用。專(zhuān)業(yè)回答：

牛肉罩餅是中式快餐中的經(jīng)典名吃，口感更豐富。蒜、胡椒粉調味。香油

步驟：

1. 將牛肉切成絲，加入肉湯后味道更鮮美。

3. 鍋內熱油，這樣口感更嫩滑。撒上香油即可。鹽、放入蔥姜蒜末炒香，鹽、