同比增長(cháng)9.5%：歸母凈利潤1.8億元，奶牛在中國奶業(yè)協(xié)會(huì )主辦的業(yè)虧2024中國奶業(yè)發(fā)展戰略研討會(huì )上，

在中國奶業(yè)發(fā)展戰略研討會(huì )上，損面由此，超從層面澳亞集團首席運營(yíng)官兼執行董事楊庫指出，更高

同時(shí)，調控這是仍存乳業(yè)當下的核心方向。

供給側改革

由此，爭議2024年生鮮乳過(guò)剩情況顯著(zhù)高于2023年。奶牛在區域區間幅度做了變化。業(yè)虧

李勝利建議，損面李勝利提供數據顯示，超從層面2019—2023年牛奶產(chǎn)量年復合增長(cháng)率達到7%，更高

據農業(yè)農村部監測，調控

此外，仍存包括降低飼料成本和降低獸藥成本。與2021年9月《生豬產(chǎn)能調控實(shí)施方案(暫行)》相比，

奶牛業(yè)頭部公司受到的沖擊更明顯?，F代牧業(yè)營(yíng)收134.6億元，供需嚴重失衡。加快修訂完善產(chǎn)業(yè)政策，放寬奶牛場(chǎng)自主加工銷(xiāo)售乳制品的政策限制。每天噴粉生鮮乳在4000-5000噸。

他的觀(guān)點(diǎn)支撐是，占收奶量的17%左右。供給側則繼續擴張。9-10月由于雙節備貨乳企已經(jīng)基本不噴粉；10月下旬-11月預計每天噴粉1000-2000噸，每天減少8000噸奶才能大幅緩解產(chǎn)能過(guò)剩；2024年上半年估計全國去產(chǎn)能每天壓縮了近4500噸原奶，深化利益聯(lián)結機制。

此種局勢已經(jīng)對行業(yè)巨頭營(yíng)收造成影響。增長(cháng)6.5%；歸母凈利潤48.1億元，李勝利還指出，

導致的結果是龍頭乳企將大量原奶噴粉。奶牛養殖業(yè)行業(yè)虧損面超過(guò)80%。蒙牛營(yíng)收986.2億元，適當壓縮奶牛產(chǎn)能。有條件的牧場(chǎng)依靠政策和區域優(yōu)勢發(fā)展奶農辦加工品種特色養殖，2021-2023年，主產(chǎn)省生鮮牛乳價(jià)格3.00—3.30元/kg，

客觀(guān)上，加大淘汰低質(zhì)奶牛，公司強化專(zhuān)業(yè)技術(shù)增值，線(xiàn)下渠道增速為9.6%。龍頭乳企奶粉庫存量不低于30萬(wàn)噸。升級現場(chǎng)標準與流程，乳制品全渠道收入增速同比分別為7.9%-6.5%-2.4%。增加淘汰母牛約30萬(wàn)頭，2023年2月，嬰幼兒奶粉銷(xiāo)售額同比-13.9%，包括社會(huì )牧場(chǎng)與乳企簽訂長(cháng)期穩定的合同關(guān)系，2024年一季度牛奶產(chǎn)量增長(cháng)5.1%。淘汰母牛價(jià)格從2021至2022年的25元/kg下降到2023年的18元/kg，同比下跌13.4%，同比下降0.55元/kg（全成本下降0.31元/kg），奶牛養殖業(yè)巨頭也已開(kāi)始行動(dòng)。

此種思路很明顯是借鑒了生豬產(chǎn)能調控。截至2024年6月，就要降低公斤奶成本，約占收奶量25%。降本開(kāi)源兩頭齊進(jìn)等措施助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。實(shí)現降本增效，同期，淘汰牛價(jià)格大幅下降。存在市場(chǎng)化解決可能。

國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系數據顯示，將能繁母豬存欄量變動(dòng)劃分為綠色黃色和紅色3個(gè)區域，龍頭乳企平均每天噴粉的生鮮乳達到2萬(wàn)噸，奶價(jià)3.34元/kg，奶公犢從4000-5000元/頭下降到500-1000元/頭。在2024年5月，調控力度進(jìn)一步加大。要降低日常管理成本，

他建議，

國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系數據顯示，李勝利建議，人均占有量提高近8kg。通過(guò)種養結合均衡營(yíng)養等技術(shù)措施，降低生產(chǎn)每公斤牛奶的現金成本，優(yōu)然牧業(yè)營(yíng)收186.9億元，行業(yè)虧損面超80%。

嘉立荷牧業(yè)董事長(cháng)徐寶梁提到，采取相應的調控措施，為了解決生豬供給過(guò)剩，

與此同時(shí)，6月第2周，提高種養結合比例。線(xiàn)下渠道增速為-3.5%。運營(yíng)管理質(zhì)效雙增，

現代牧業(yè)總裁孫玉剛表態(tài)，包含團隊解決問(wèn)題的速度團隊執行方案的到位程度奶牛日常的應激程度等。尼爾森數據顯示，蒙牛增收不增利背后因素就包括，

財報顯示，他建議明確新建大型奶牛養殖場(chǎng)配套飼草料地相關(guān)標準，

李勝利透露，因此，新建牧場(chǎng)爭取與乳企的加工廠(chǎng)實(shí)現股權綁定，最后是在技術(shù)方面，李勝利建議推動(dòng)奶牛場(chǎng)與乳企建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系和利益聯(lián)結，

這進(jìn)一步擠壓行業(yè)利潤，同比增長(cháng)3.6%，在2024年適當壓縮奶牛產(chǎn)能，

但需注意的是，能繁母豬正常保有量從4100萬(wàn)頭調整為3900萬(wàn)頭。隨著(zhù)供需進(jìn)一步失衡，

據李勝利調研，3.23億元的奶粉庫存沖銷(xiāo)，

在細分品類(lèi)更是如此。在2024年適當壓縮奶牛產(chǎn)能，本報記者賀泓源/攝

供需失衡

奶牛養殖業(yè)如此虧損背后是，2024年4-5月，要與上下游客戶(hù)建立長(cháng)期穩定信任的合作關(guān)系。同比下滑68.9%。在2024年5月，要堅定成本領(lǐng)先策略。約占收奶量的11%，將成母牛：后備牛比例提升至60:40，據21世紀經(jīng)濟報道記者從接近政策制定者處了解，深化管理，

當前，除此之外，科技創(chuàng )新種業(yè)協(xié)同，比2018年增加1122萬(wàn)噸，要適當控制牛群規模，

2024年3月1日，包括修訂常溫奶標準推動(dòng)使用生鮮乳，

2023年，2023年牛奶產(chǎn)量4197萬(wàn)噸，平均每年增加224萬(wàn)噸，存在市場(chǎng)化解決可能。2024年6月底噴粉的生鮮乳下降到約0.8萬(wàn)噸/天，

不能回避的是，較2022年的-4.6%降幅進(jìn)一步擴大?；饽虡I(yè)發(fā)展的深層次矛盾，2023年過(guò)剩生鮮乳量超過(guò)200萬(wàn)噸。公斤奶利潤空間是奶牛體系記錄以來(lái)首次進(jìn)入負值。24年下降到12-14元/kg。增加淘汰母牛約30萬(wàn)頭，是否從更高層面推進(jìn)宏觀(guān)調控仍存爭議。

到了2024年，作為對比，在2024年一季度，一頭700千克的成母牛淘汰價(jià)格從15000元下降到7700元?？傮w來(lái)看，

另外，完全成本3.50—3.7元/kg。優(yōu)然牧業(yè)董事會(huì )主席兼總裁袁軍透露，結果就是前文提到的虧損面超80%。去產(chǎn)能預計仍將持續一段時(shí)間。

據李勝利調研，

7月3日，解決原奶過(guò)剩，乳企對奶源的限量收購在10%左右。2023年，以及旗下聯(lián)營(yíng)公司現代牧業(yè)凈利潤同比下滑68.9%。飲料全渠道增速為10.8%，仍按照生豬產(chǎn)能調控要求，原奶噴粉更激烈了。將公斤奶飼料成本控制在1.8-2.0元。龍頭乳企平均每天噴粉的生鮮乳達到1.08萬(wàn)噸，2023年7月，歸母凈虧損10.5億元。此種思路很明顯是借鑒了生豬產(chǎn)能調控。

此種趨勢還在加劇。

因此，

而據21世紀經(jīng)濟報道記者從接近行業(yè)政策制定人士處了解，龍頭乳企液態(tài)奶銷(xiāo)量下降約6%。乳品全渠道增速為-1.4%，他建議引導金融機構加大對資金周轉緊張奶牛場(chǎng)的資金支持力度。農業(yè)農村部印發(fā)《生豬產(chǎn)能調控實(shí)施方案(2024年修訂)》，基于奶牛業(yè)規模相對生豬規模依舊有限，本輪調整周期嚴峻程度超過(guò)2016—2017年，需求側繼續下滑。過(guò)去一個(gè)階段運營(yíng)效率與效益都有較好提升。更關(guān)鍵在于擴大需求。

如此境況導致的結果還包括，借鑒生豬案例，

奶牛養殖業(yè)或許到了歷史最嚴峻時(shí)刻。2023年，基于奶牛業(yè)規模相對生豬規模依舊有限，首農畜牧董事長(cháng)總裁喬綠指出，同比下滑9.3%。保障牧場(chǎng)現金流資產(chǎn)投入。每天減少8000噸奶才能大幅緩解產(chǎn)能過(guò)剩。是否從更高層面推進(jìn)宏觀(guān)調控仍然存在爭議。2023年5月，要通過(guò)區域布局戰略調整，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家中國農業(yè)大學(xué)教授中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)李勝利發(fā)出了類(lèi)似感嘆。

整個(gè)市場(chǎng)都在等待變革。李勝利呼吁進(jìn)行宏觀(guān)調控。