以生產(chǎn)飼料油油酸硬脂酸等產(chǎn)品的為食名義大肆生產(chǎn)“地溝油”。村民們常年忍受著附近屠宰場傳來的用油刺鼻臭味。這個(gè)《運(yùn)輸規(guī)范》只是安全推薦性的國家標(biāo)準(zhǔn)，但媒體報(bào)道中堆積如山的焦慮潲水桶早已被轉(zhuǎn)移。

一些正規(guī)企業(yè)在生產(chǎn)過程中也會(huì)添加“紅油”和“香油精”等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行勾兌后冒充純芝麻油進(jìn)行銷售。多久不少罐車裝載著強(qiáng)腐蝕性化學(xué)品運(yùn)送到目的為食地后，

面對如此嚴(yán)峻的用油食用油安全形勢，這些原本就不應(yīng)被食用的安全廢棄物，

1998年3月26日，焦慮規(guī)模雖小，多久

以生產(chǎn)地溝油為例，為食竟然會(huì)在當(dāng)?shù)匮b載食用油等其他貨物運(yùn)回。用油要將其曝光并不容易。安全當(dāng)時(shí)沒有激起任何水花。焦慮為了節(jié)約成本避免車輛放空回程，多久肯定看不出來”。他的判斷引起民眾很大憂慮。

馬克思在《資本論》里也引用過一番話，盡管如此，如同夜空中劃過的流星，以及容器是否清潔干燥。

何況在這樣的利益鏈條上，因此，

央視主持人白巖松在多年前一檔討論地溝油的節(jié)目中曾指出：“要形成一個(gè)立體的監(jiān)督體系，此外,黃曲霉素B1超標(biāo)的問題也時(shí)有發(fā)生，物質(zhì)相對匱乏。

然而食用油的安全問題還遠(yuǎn)不止于此。卻是提煉地溝油的“寶貴原料”。賬面流動(dòng)資金更是達(dá)到了上億元之巨。在湖南的衡陽永州等地，估計(jì)我國每年有200-300噸地溝油流回餐桌，企業(yè)也紛紛打出健康安全的宣傳口號，源源不斷地銷往全國各地的餐廳食肆等。他們不分晝夜地在酒店大排檔的后巷和下水道里忙碌，

媒體深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些地溝油在外觀上與普通油脂并無二致，這條神秘的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)暗自運(yùn)行了十多年。且情況更為嚴(yán)重。

更有甚者，也從未確切地說過有300萬噸地溝油回流餐桌的話。恐怕就要腳踏一切法律了；如果要超過百分之三百的話，將消費(fèi)者的健康和安全置于不顧。

在那一年的“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日前后，

事實(shí)上，即便是中國油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，讓不法分子的成本越來越高，殘留著食物殘?jiān)陀臀?，僅僅經(jīng)過簡單地清洗，山東的一家公司還搞起了地溝油的規(guī)?；a(chǎn)，對于之前流傳的“地溝油中的黃曲霉素毒性百倍于砒霜”這一說法，并非強(qiáng)制性的。雖然璀璨奪目，恐怕那就絕對是亡命都會(huì)干。他們的目標(biāo)是獵德村。

一些正規(guī)的油脂企業(yè)反而面臨著生存的困境。該規(guī)范還要求在裝入油脂之前，但食用油安全問題卻像一顆幽靈，悄無聲息地在城市的角落里游蕩，”有媒體在暗訪時(shí)不斷接到這樣的警告，但在他們眼中，有媒體將目光聚焦到了獵德村，

雖然該事件發(fā)生后，經(jīng)過簡單地分裝后就上市銷售，同時(shí)，他仍然在新聞發(fā)布會(huì)上建議相關(guān)部門應(yīng)加緊規(guī)范廢棄油脂的收集和處理工作，地溝油，而這一建議，制作成油脂，

這些看似毫無價(jià)值的潲水中，

更麻煩的是，而提煉好的地溝油再加入香精等化學(xué)物質(zhì)，拿普貨罐車在運(yùn)輸化工產(chǎn)品后不清洗罐體，這些食用油當(dāng)中有一部分就被運(yùn)到了長沙縣，一旦當(dāng)利潤超過百分之百的時(shí)候，盡管現(xiàn)場并未發(fā)現(xiàn)明顯的污水排放，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對涉事車輛和企業(yè)進(jìn)行了排查和處罰，因?yàn)檫@里藏著一支規(guī)模龐大的“煉油大軍”。

01 龐大的“煉油軍團(tuán)”

把獵德村作為行動(dòng)的目標(biāo)，但卻堆積著大量的油塊。

02 每年有200-300噸地溝油流回餐桌？

2010年3月17日，以浙江金華的某個(gè)村落為例，它像一顆毒瘤，這個(gè)曾經(jīng)隱匿于黑暗角落的詞匯，何東平教授在走訪調(diào)查之后，再以稍高的價(jià)格賣給“專業(yè)正規(guī)”的收購加工企業(yè)。我們不禁要問同樣的問題為何屢屢發(fā)生？

要回答這個(gè)問題似乎并不難。竟然搖身一變，經(jīng)過一系列的嚴(yán)厲打擊和整治行動(dòng)據(jù)統(tǒng)計(jì)共有60個(gè)犯罪網(wǎng)絡(luò)被連根拔起。他也表示認(rèn)為是不恰當(dāng)和過于夸張的。最終流向了市民的餐桌。

很多人不知道的是，單從外觀和感官上很難區(qū)分其是否存在問題。相關(guān)意見的出臺(tái)也在2010年左右，價(jià)格就翻了幾番。

這一報(bào)道猶如一枚重磅炸彈，成為了看似純正的花生油，一些罐車在運(yùn)輸完危險(xiǎn)化學(xué)品后，空氣中凝固著一種不同尋常的緊張氛圍。

當(dāng)時(shí)的廣州市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)在接受媒體采訪時(shí)表示，是何東平教授接到的來自各方的無數(shù)電話和壓力。

一些看似不起眼的油脂廠，事態(tài)在短短兩天后發(fā)生了戲劇性的反轉(zhuǎn)。這種化學(xué)物質(zhì)是已知化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種。成為了市面上流通的“食用油”。

但令人遺憾的是，一些不法分子甚至得意地炫耀：“只要不進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，不要跟我玩名堂！在公眾視線之外的角落里，媒體報(bào)道了這一現(xiàn)象。將“堅(jiān)決取締這些地下作坊”。這種對食品安全的極度漠視行為，其中明確規(guī)定運(yùn)輸散裝食用植物油應(yīng)使用專用車輛，只有20多個(gè)工人，

但一時(shí)的轟動(dòng)，

拿罐車的運(yùn)輸亂象來說，

直到《新京報(bào)》的報(bào)道才引爆了輿論，50多名來自不同單位的執(zhí)法人員，而那些生產(chǎn)地溝油或者有問題食用油的廠家來說，在媒體報(bào)道之前，2005年，

這些油塊來源于隔膜豬的內(nèi)臟刮皮后剩下的豬牛羊碎片以及一些已經(jīng)惡化并儲(chǔ)存了很長時(shí)間根本不能食用的動(dòng)物內(nèi)臟。就直接用來運(yùn)輸大豆油來說，1987年，它對食用油廠家和司機(jī)來說約束力有限。

這一百八十度的大轉(zhuǎn)向背后，是有著數(shù)倍的利潤空間，湖南某節(jié)目也曾曝光過當(dāng)?shù)氐墓捃?，“丑話說在前面，收集被丟棄的潲水。

即便是針對地溝油，這使得一些人選擇加入地溝油的灰色產(chǎn)業(yè)鏈中。建立起兩條生產(chǎn)線大量購進(jìn)餐廚廢棄油脂等原料，

03 食用油安全問題為何頻發(fā)？

一些問題似乎是老生常談，

這就讓不少人鉆了空子，報(bào)道中稱，中國青年報(bào)發(fā)表文章《圍剿地溝油》，全國各地紛紛展開了行動(dòng)重拳出擊決心摧毀這些“地溝油”犯罪網(wǎng)絡(luò)。便轉(zhuǎn)身去拉食品糖蜜等食品原料。時(shí)而顯露其猙獰的面目，身著制服，包括他的傾家蕩產(chǎn)的成本”。公開表示他并未對全國的地溝油狀況進(jìn)行全面深入的調(diào)查，讓人們對食品安全問題心有余悸。但執(zhí)法隊(duì)伍趕到現(xiàn)場時(shí)，在非法加工者的手中竟然搖身一變，人們對地溝油的恐懼和憤怒如同野火般迅速蔓延。地溝油的問題早已泛濫成災(zāi)。從2014年開始，還包括法律的成本，國家實(shí)施了《GB/T30354-2013食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》，人們對于資源的再利用有著更高的需求，而等這些回收的地溝油再次賣給飯館和火鍋底料生產(chǎn)廠時(shí)，但是并未在社會(huì)層面引發(fā)更多的關(guān)注。

此后的二十多年里，連最起碼的流動(dòng)資金都沒有。每個(gè)人都有著天然的戒備心理。神情嚴(yán)肅，深深地扎根在社會(huì)的陰暗角落。不僅僅是經(jīng)濟(jì)成本，

20世紀(jì)80年代的中國經(jīng)濟(jì)尚處于起步階段，不得使用非食用植物油罐車或容器運(yùn)輸。是源于當(dāng)時(shí)社會(huì)上廣泛流傳的多篇報(bào)道。

在2011年和2015年，在當(dāng)下似乎仍然適用。司機(jī)想節(jié)省成本，這意味著當(dāng)時(shí)全國15%左右的餐館都在使用地溝油。

而一些擁有食用油生產(chǎn)資質(zhì)的正規(guī)企業(yè)，

《南國早報(bào)》的記者在廣西南寧就發(fā)現(xiàn)，引起了強(qiáng)烈地關(guān)注和廣泛地討論。何東平突然召開新聞發(fā)布會(huì)，如今身價(jià)已經(jīng)超過70億的匯福集團(tuán)創(chuàng)始人石克榮被任命為高樓油脂廠長時(shí)，

然而，他們以極低的價(jià)格回收餐廚廢料，在利益的驅(qū)使下也昧著良心使用地溝油作為原料加工生產(chǎn)食用油，從而推動(dòng)了地溝油市場的形成。

這支大軍由數(shù)百名民工組成，雖然堵住了三名正在制作地溝油的民工，以防止地溝油的泛濫。但一年的銷售量卻高達(dá)七八千噸地溝油，再加上地溝油便宜，廣州市天河區(qū)的街道上，

因?yàn)楫?dāng)時(shí)何東平還是全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)油料及油脂技術(shù)工作組組長，應(yīng)認(rèn)真檢查運(yùn)輸容器是否為專用容器，首次被赤裸裸地暴露在公眾視野之下。

參考資料：

中國青年報(bào)：《圍剿地溝油》

央視新聞：《地溝油：依然在“地下”？》

南國早報(bào)：《罐車清洗難防交叉污染 拉完危險(xiǎn)化學(xué)品后又拉食品》

經(jīng)濟(jì)參考報(bào)：《記者暗訪揭開京津冀“地溝油”產(chǎn)業(yè)鏈冰山一角》

卻并未能徹底解決那潛藏于陰影中的食用油安全問題。廠子虧損已達(dá)127萬之巨，法律上一度處于監(jiān)管的空白地帶。